Vitualla: El Almacén

FORMIGO 2008

2010-01-16T13:18:00.004+01:00

D.O.: Ribeiro (Galicia)
Uva: Treixadura do Ribeiro
Crianza; No.
Precio: 6.90 €/bot (por la compra de 12 o mas botellas descuento de 0.50 € por botella)

El básico del proyecto que Manuel Formigo en lo que a blancos se refiere empieza en este Formigo de 2008, vino sin ambajes, lleno de frutas, lleno de hierba fresca, acido al final y fresco porque si. Sin mas. No criaría, seguro, no mejora prácticamente en botella pero garantiza en su año de vida una calidad y una frescura, un beberse una uva de O Ribeiro plena y madura que pocos vinos pueden garantizar. Así sabe y así debe ser visto y bebido. Sin mas.

Finca Teira 2008

2010-01-14T11:48:00.006+01:00

D.O.: Ribeiro (Galicia)
Uva: Caiño Longo, Souson, Brancellao
Crianza; No. Elaboración tradicional en deposito de Inox.
Precio: 7.90 €/bot (por la compra de 12 o mas botellas descuento de 0.50 € por botella)

El básico del proyecto que Manuel Formigo elabora en las fincas Miñoteira y Pousos, se sustancia en este tinto de corte racial, denso, pleno de fruta en nariz y fresco en boca pero mas bien nervioso en su juventud, como si quisiera asaltarnos y enseñarnos que el Ribeiro tinto también existe y es de muchísima calidad. Vino que apela a lo mas primitivo de la variedad Caiño, de gusto terroso pero que me gusta por sincero y abierto.

Guímaro B2M

2010-01-13T13:05:00.007+01:00

D.O.: Ribeira Sacra (Galicia)
Uva: Mencía y otras (menos 2%)
Crianza; Si. 14 meses en barrica de roble francés.

Precio: 20.90 €/bot (por la compra de 6 o mas botellas descuento de 1.50 € por botella)

Se elabora conjuntamente a Guimaro B1P y a El Pecado, excepto en que éste no lleva el 20% de uva con raspón que si utilizan los otros dos. Además, este Mencia sale únicamente de la finca denominada "María" (de ahí la M).
Espectacular aroma de flores, frutos negros y tostados. Seductor en boca, taninos sedosos y excelente acidez a pesar del tiempo ya pasado (mas de dos años) en botella. Mucha fruta, potente pero elegante y equilibrado.

Régoa 2007

2010-01-12T12:07:00.014+01:00

D.O.: Ribeira Sacra (Galicia)
Uva: Mencía, Alvarello (Brancellao)
Crianza; Si. 7 meses en troncocónico de Roble francés Allier. Nueve meses de estabilización en botella previa a su comercialización.
Producción: 11.500 bot.

Precio: 11.70 €/bot (por la compra de 12 o mas botellas descuento de 1 € por botella)

Vino de corte mas reservado que su hermano mayor, pero también lleno de virtudes. La madera se hace mas presente aquí, pero en el plano de tostados, aromas a sotobosque y forestal y sensaciones de gran madurez. Se me hace mas abierto que el TN, seguramente por la selección de uva, dramática en el caso del superior, y mas abierta en este. Vino fácil de beber pero con peso en boca. Una buena opción para empezar en la Mencia con crianza.

Viña de Martín 2008

2010-01-12T12:07:00.011+01:00

D.O.: Ribeiro (Galicia)
Uva: Treixadura (85%), Albariño (15%)
Crianza; No.
Producción; 6500 bot. de 75cl, 100 bot. de 1.5 L

Precio: 12.90 €/bot (por la compra de mas de 6 bot. descuento de 1.00 € por botella)

Es complicado afirmar determinadas cosas (y poco recomendable) pero, aunque me cueste, creo que la relación calidad-precio tan perseguida por todos, aquí se vuelve perfecta. Este es seguramente, en ese contexto, el mejor blanco de Galicia. Con todas las reservas y sobre la base de los conocidos, porque es pura fruta, afinado al limite, fresco sin abusar de la acidez final y goloso como pocos. Un vino que eleva a otro nivel lo que se suele denominar "vino básico" de una bodega. Vino que evoluciona, desde su simplicidad, en botella de modo asombroso los primeros dos años. Como reza la contraetiqueta " cultivar un mosaico de pequeñas parcelas, aguardar a su plena maduración y revelar la secreta riqueza que atesoran sus racimos". Nada mas y nada menos.

Régoa TN 2007

2010-01-12T12:06:00.006+01:00

D.O.: Ribeira Sacra (Galicia)
Uva: Mencía, Alvarello (Brancellao)
Crianza; Si. 7 meses en troncocónico de Roble francés Allier. Un año de estabilización en botella previa a su comercialización.
Producción: 3.500 bot.

Precio: 16.90 €/bot (por la compra de 6 o mas botellas descuento de 2 € por botella)

Régoa es evolución y este TN es un gran salto adelante en ese sentido. la madera se entrelaza amablemente con una fruta mandura y las habituales flores (azahar, lilas...) que la variedad aporta. Vino de larga evolución que despues de meses terminara por convertirse en un ejemplo excelente de la medida real que la mencía envejecida en barrica puede ofrecer. Tostados suaves, calidez en boca con un ataque final que lo vuelve fácil y atlántico en el trago. Vino de muchos quilates.

A Torna dos Pasas "Escolma" 2007

2010-01-12T12:05:00.005+01:00

D.O.: Ribeiro (Galicia)
Uva: Brancellao, Caiño, Ferrol.
Crianza; Si. 12 meses en Roble francés. Un año de permanencia en botella previa a su comercialización.
Producción; 900 bot. de 75cl, 100 bot. 1.5 L, 50 bot. 3 L

Precio: 24.90 €/bot (por la compra de mas de 3 bot. descuento de 2 € por botella)

Uno de los tintos de referencia en base a castas autóctonas gallegas. Predomina la amplitud y fineza de la uva Caiño, en contraste con la frescura en boca. Nariz amplia de fruta roja con notas especiadas y ese paso elegante pero firme por la garganta. Un vino para recordar que, con los años, amplia sus registros y acentúa sus cualidades. Es uno de mis vinos preferidos.

Viña de Martín "Escolma" 2007

2010-01-12T11:42:00.005+01:00

D.O.: Ribeiro (Galicia)
Uva: Treixadura, Albariño, Lado, Torrontes
Crianza; Si. 12 meses en Roble francés Allier. Un año de permanencia en botella previa a su comercialización.
Producción; 1200 bot. de 75cl, 100 bot. 1.5 L

Precio: 23.90 €/bot (por la compra de mas de 3 bot. descuento de 2 € por botella)

Creo que empezar por este vino en concreto es una declaración de principios como otra cualquiera.
La gama mas alta de Luis Anxo Rodriguez se presenta con el habitual amarillo brillante y abierto de otras añadas, a la espera de que el paso del tiempo termine de redondear ese brillo y lo convierta en oro fino. La nariz plena con una madera sorprendentemente bien integrada. Festival de frutas y flores, fruta de hueso y al final la promesa de las habituales notas amieladas de la crianza. Fresco y de acidez regulada, anuncia un futuro prometedor en botella.

Una oportunidad, un deseo...

2010-01-12T11:18:00.006+01:00

Bueno, pues ya esta.

Quería poner en marcha un lugar puramente comercial, apartado de la charla que nos traemos en mi bitácora vital (y vinícola) y responder así sin tener que cortarme a aquellas cuestiones de precios, de cantidades o de costes de los vinos que, por unas u otras, he terminado pudiendo ofrecer como distribuidor. Y quería vincular ambas cosas, esa parte mas técnica y económica con aquella que mas nos gusta, la relacionada con como sabe, como huele o como se entiende que un vino pueda provocarnos sensaciones tan especiales.

A estas alturas queda ya claro que la web www.vitualla.es ha sido un fracaso como plataforma de venta... no fue culpa suya. Un modelo bastante rígido y difícil de entender para un patoso de la tecnología como yo ha motivado que me costase horrores actualizar o colgar fotos. Pido disculpas a quien pueda haber defraudado con ello y los emplazo a dirigirse aquí, a este blog, a donde espero que cada quien se una como usuario registrado tanto para comprar, como para consultar o simplemente para comentar, que esto no deja de ser otro blog donde decir lo que a uno le parezca desde la educación y el respeto mutuo.

Así que la cosa va a funcionar como sigue;

FUNCIONAMIENTO

A la derecha en la parte superior podéis ver una "nube de tags". Esto viene siendo una serie de palabras clave que aquí vamos a utilizar como enlaces a cada cosa que se os ocurra. Cada entrada, con las ultimas novedades de la tienda a precios exclusivos de la web, ira marcada por varios parámetros. Por ejemplo; "Pues me apetecía uno de esos Ribeira Sacra tan de moda". Pinchamos en Ribeira Sacra y listo, "ay, que a gusto me quedaría probando ese blanco ¿como se llamaba?, ahy, no se".. pulsamos "blanco" y listo, todos los post dedicados a blancos aparecen.
En cada entrada se describirá el vino, lo que es y de donde viene, su precio y una descripción todo lo detallada que pueda de como nació la criatura, cuanto costo el parto o que demonios tiene de particular para costar eso que cuesta...

Vale listo ¿y como hago para pedírtelos y, tal vez, pagártelos?

Fácil. Encima de la "nube de tags" que usamos a modo de catalogo figurara bien grande mi dirección de correo. Lo pedís, lo acordamos, y me pagáis vía ingreso en cuenta, transferencia o domiciliación bancaria. Yo os lo envío en 24 horas a cualquier punto de España y Portugal (salvo islas Ceuta y Melilla) con todas las garantías. los gastos de envío son gratuitos para compras superiores a 150 € y para el resto de pedidos los precios son fijos; 8 euros hasta seis botellas para cualquier lugar de la Peninsula y 5 para Galicia.

Bueno, vale ¿y tu que tienes de especial para ponerte con estas ahora?

Bueno, yo especial, especial soy un rato, pero a parte de eso lo que he notado es que, entre mucha gente que no participa en blogs (los silenciosos, esos que no dejan mensajes pero que si figuran en las estadísticas de resultados) existe un creciente interés en conocer esos vinos de los que hablamos maravillas los mas inspirados. Bueno, pues aquí esta su espacio... sin engorrosos sistemas de pago ni fríos métodos de venta.

Aquí estoy, preguntadme o pedidme que, si esta en mi mano se os enviara.

Bueno, espero que haya quedado mas o menos claro el asunto. En unos días, comenzamos.